2015 WISSELBRUNNEN RIESLING
VDP.GROSSES GEWÄCHS® – BIO
Art.-Nr: 36

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2015 WISSELBRUNNEN RIESLING
VDP.GROSSES GEWÄCHS® – BIO
Art.-Nr: 36

Art.-Nr.: 36 Kategorie:

Beschreibung

Die VDP.Großen Gewächse bilden die Spitze unserer trockenen Rieslinge. Nur aus klassifizierten Einzellagen lassen sich nach einer Ertragsreduzierung auf unter 50 hl/ha und einer selektiven Handlese von vollreifen Trauben, herausragende Weine von höchster Qualität erzeugen, die einen nachhaltigen Eindruck hinterlassen. Erst nach intensiver sensorischer Bewertung durch eine Prüfungskommission darf dieser Wein nach einer Reifezeit von mindestens einem Jahr in den Verkauf gebracht werden. VDP.Große Gewächse eignen sich hervorragend zur Reifung auf der Flasche – auch vergangene Jahrgänge sind noch verfügbar, schreiben Sie uns einfach an für ein besonderes Geschmackserlebnis.

Herkunft: Rheingau, VDP.GROSSE LAGE Hattenheim Wisselbrunnen


Boden:
 Quartärer Löss mit Kalkakkumulationen

Vinifikation:
 VDP.Grosses Gewächs® aus der klassifizierten Lage ist geprägt vom tertiären Mergel, selektiver Handlese hochreifer Trauben und extrem geringem Ertrag (unter 50 hl/ha). Besonders wichtig für die Erhaltung der Auszeichnung ist die sensorische Blindprüfung.
Weinbeschreibung: Ein Spitzenprodukt und Lagenwein, elegant, mineralisch, kräutrig, hefegeprägt. Hervorragender Essensbegleiter zu klassischer, gehobener Küche.

Trinktemperatur:
 10 – 12º C, evtl. vor dem servieren dekantieren

Inhalt 0,75 Ltr.
Preis/Ltr. 44,00 EUR pro Ltr.
Weinart: Weißwein
Qualitätsstufe Qualitätswein
Rebsorte Riesling
Restzuckergehalt 4,5 g/Ltr.
Alkoholgehalt 12,5 Vol. %
Bio: JA
vegan: @o
enthält Allergene: Sulfite

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg

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2015 WISSELBRUNNEN RIESLING
VDP.GROSSES GEWÄCHS® – BIO
Art.-Nr: 36